朝ごはんや夕ごはん、
どうしても作れない日ってありますよね。
「ちゃんと用意したい」と思っていても、
余裕がない日はどうしても出てきます。
無添加生活を続ける中で感じたのは、
毎日きちんと作ることよりも、
作れない日にどうするかを考えておくことのほうが大切だということでした。
私の生活では、少しだけ冷凍ストックがあるだけで、
「どうしよう」と焦る場面が減って、気持ちに余裕ができました。
朝ごはんがしんどい日については、こちらでもまとめています👇
→ 朝ごはん記事
無添加の冷凍ストックは「頑張るため」じゃなくて「ラクするため」
冷凍ストックというと、
「作り置きを頑張るもの」というイメージがあるかもしれません。
でも実際には、
未来の自分をラクにするための準備。
無添加生活を続けている中で、
毎日きちんと作ろうとするほど負担になってしまうことがありました。
その代わりに、
少しだけストックを用意しておくだけで、
「今日はどうしよう」と迷う時間が減って、気持ちに余裕ができました。
どんなものをストックしておくとラクだったか
ストックといっても、特別なものをたくさん用意する必要はありません。
私の生活では、
「すぐ食べられるもの」を少しだけ用意しておくことが多いです。
たとえば…
- 冷凍ごはん
- 温めるだけのスープ
- シンプルなおかず
- そのまま食べられるもの
無理に種類を増やすよりも、
「これなら食べられる」と思えるものをいくつか持っておくほうがラクでした。
ストックを続けるためにやらなかったこと
最初は、きちんと作り置きをしようと思っていたこともありました。
でも、頑張ろうとすると続かなくなってしまうことが多かったです。
👉 そのため今は、
- 完璧に作らない
- まとめてやろうとしない
- できるときだけ少しやる
という形に落ち着きました。
無添加生活を続けている立場から見ると、
「ちゃんとやること」よりも「続けられる形にすること」のほうが大切だと感じています。
疲れている日でも使いやすかったストック
ここでは、実際に使いやすかったと感じているものをまとめています。
ポイントは、
“手をかけなくても食べられること”です。
- 温めるだけで食べられるもの
- すぐ出せるもの
- 味が決まっていて失敗しないもの
「ちゃんと作るため」ではなく、
“何もできない日でもなんとかなる”ものを用意しておく感覚で。
それでも、何もしたくない日はあります
ストックがあっても、
どうしても何もしたくない日ってありますよね。
温めることすら面倒に感じる日や、
キッチンに立つ余裕がない日もあると思います。
私の生活でも、そういう日は普通にあります。
そんな日は、無理に用意しなくても大丈夫です
作れない日って、正直ありますよね。
ストックがあっても、どうしても何もしたくない日はあります。
そんな日は、無理に用意しなくても大丈夫です。
無添加生活を続ける中で、
「準備する日」と「頼る日」を分けて考えるようになってから、かなりラクになりました。
「作れない日」のごはんについては、こちらでまとめています👇
→ 頑張らない無添加ごはん
