バンビ

無添加のケチャップを探す前に、そもそも定番のケチャップには何が入っているのか。カゴメ、ハインツ、イオンのオーガニックの3つを、公式の表示で見比べてみました。 結論から言うと、カゴメとイオンのオーガニッ ...

【結論】15年使っていますが、コープ自然派を「ひどい」と思ったことはありません。ただ、欠品はがっかりするし、毎週フルで頼むと食費は高めです。 ✔ いちばんの不満は、欠品✔ 毎週フルで頼むと、高め✔ 「 ...

無添加のソース、どれを選ぼう？ 定番のブルドックも候補になります。まずは、よく使う料理から合いそうな1本を探してみてください。 ※チャートは、候補を絞る目安です。商品を用途で限定するものでも、順位をつ ...

無添加のふりかけは、「無添加」の文字より、「何が無添加なのか」と袋の裏の原材料欄で選べます。 見るのは次の3か所です。 「無添加」のあとに続く言葉（何を使っていないのか） 原材料欄の「／」のあと（添加 ...

無添加のホットケーキミックスは、「無添加」の文字ではなく、袋の裏の原材料欄で選べます。 見るのは次の3か所です。 添加物の部分（膨張剤など）に、何が並んでいるか 膨張剤（ふくらませる材料）の書き方 小 ...

「純米料理酒」なら、食塩は入っていない？ 実はそうとも限りません。同じ「純米料理酒」という名前でも、食塩が入っているものと、入っていないものがあります。 難しい名前を覚えるより、まずは「食塩」と「原材 ...

みりんは以前、そこまで気にせず選んでいた調味料のひとつです。 でも、意識して選ぶようになってから、煮物にコクが出て、前よりおいしく感じるようになりました。 改めて調べてみると、「本みりん」と書いてある ...

ウインナーを選ぶとき、「無添加」のものがあれば安心だな、と思ったことはありませんか。 うちの子どもたちはウインナーが大好きで、お弁当にもよく使います。添加物が多いという話をなんとなく耳にしていたので、 ...

「カンタン酢って便利だけど、体に悪いのかな？」 私も以前はカンタン酢を使っていました。 スーパーで手に入りやすく、酢の物も分量を量らず作れるので、忙しいときにはかなり便利。 ただ、原材料をあらためて見 ...

生プルーンは、海外で食べて好きになった果物です。日本のスーパーの隅で見つけたときはうれしくて、何パックも買いました。 そんな生プルーンで、「酸っぱい、失敗したかも」と思ったことがあります。かなり若い感 ...