無添加で整える食卓とは？
「毎日の食卓、もっと安心できるものにしたい」
そんな想いから、無添加の調味料や食材に注目する方が増えています。
でも、「何をどう変えればいいの？」と迷うこともありますよね。
この記事では、
- 基本の調味料の選び方
- 話題の梅流しのやり方
- 忙しい人向けの無添加宅食サービス
まで、無理なく取り入れられる“やさしい無添加の食卓”をご紹介します。
ぜひ気になる項目から読み進めて、あなたの暮らしに合った方法を見つけてみてくださいね。
👉 無添加生活の全体像はこちらで紹介しています
🌿 【保存版】無添加生活まとめ｜毎日使いたいおすすめアイテム
【基本】無添加調味料の選び方とおすすめセット
調味料は、毎日何気なく使っているものこそ、体への影響が大きいもの。
でも、全部を一度に変える必要はありません。
まず見直したい3つの調味料は「しょうゆ・味噌・塩」です。
【選び方のポイント】
- 原材料は「大豆・小麦・食塩」などシンプルなものだけ
- アミノ酸等・保存料・甘味料などの添加物が入っていない
- 天然醸造や熟成期間のあるものは旨み・栄養も豊富
【初心者向け｜無添加調味料セット】
👉 どれを選べばいいかわからない方は、以下のようなセット商品から始めるのもおすすめです。
＼迷ったらこれ！／
✔︎ 基本の無添加調味料が1セットに
ポチップ
初めての方にぴったりの、無添加基本調味料セットです。
「しょうゆ・味噌・塩・砂糖・酢・みりん」➕料理酒・胡麻油など基本の“さしすせそ”が揃ったセットなので、これひとつで安心して無添加生活をスタートできます。
👉 無添加の「さしすせそ」調味料の選び方と腸活レシピはこちら
→ 【無添加の基本調味料】簡単腸活レシピ3選
【デトックスに】梅流しのやさしい始め方と注意点
SNSでも話題の「梅流し」。
腸をスッキリさせる食べ方として注目されています。
私自身も試してみて、身体が軽くなった感覚を実感！スッキリして幸せホルモン分泌☺️
【梅流しとは？】
- 昆布だしと大根で煮込んだスープに、梅干しを入れて食べる
- ファスティング明けの回復食としても人気
- 腸内環境を整えたい方や、便秘ぎみの方におすすめ
【やさしく続けるコツ】
- 梅干しは必ず無添加のものを使いましょう（添加物入りは逆効果になることも）
- 大根が苦手な方は、にんじんや白菜でもOK
- 毎日ではなく、月1〜2回のゆるいペースで大丈夫です
【おすすめの梅干し＆だし素材】
👉 厳選したおすすめはこちら
✔︎ 無添加梅干し
ポチップ
✔︎ 自然素材の粉末だし
ポチップ
梅流しに使いやすい「無添加梅干し」や「自然素材のだし」も揃えました。
体をいたわる一杯のために、安心して使える素材を選んでみてください。
👉 詳しいレシピや代用品はこちらで紹介しています
→ 【梅流しを成功させるコツ】効果を最大限にする5つのポイント
→ 【梅流しに最適】おすすめの無添加梅干し5選
→ 【梅流しに使える無添加だし素材まとめ】自然素材で整えるおすすめ5選
【時短×安心】無添加の宅食＆食材宅配サービス3選
「忙しくて、料理にこだわれない…」
それでも大丈夫です！
無添加食材を自宅に届けてくれるサービスなら、時短と安心が両立できます。
【おすすめポイント】
- 調味料や加工品に添加物を極力使用しない
- 放射性物質の検査体制が整っている
- 子育て世帯・共働き家庭にやさしいサポート体制
【注目サービス3選】
| サービス名 | 特徴 | 対象 |
|---|---|---|
| Oisix | 無添加志向で定番。ミールキットが便利 | 忙しい共働き世帯に |
| 生活クラブ | 添加物の基準がとにかく厳しい | 安全第一な子育て家庭 |
| らでぃっしゅぼーや | 有機野菜・自然派調味料も豊富 | 本格的に無添加を目指す方に |
👉 詳しい比較や体験談はこちらの記事でもまとめています
→ 【やらないと損する】無添加の宅食＆食材宅配サービス5選
忙しい毎日でも、無理なく安心できる食卓づくりをサポートしてくれる宅食・食材宅配サービス。
家族のライフスタイルに合ったサービスを見つけてみてくださいね。
よくある質問Q&A（調味料保存・梅流し頻度など）
Q1：無添加の調味料はどれくらい日持ちしますか？
→ 基本的には開封後は冷蔵保存が安心です。発酵系（味噌・しょうゆ）は空気に触れないように密閉を。
Q2：梅流しって毎月やらなきゃいけませんか？
→ 月1〜2回程度でOK。体調や予定に合わせて無理なく行ってください。
Q3：冷凍の無添加おかずって栄養は大丈夫？
→ 実は冷凍は栄養を閉じ込めやすく、味も安定しやすいのでおすすめです。
👉 こちらの記事では、冷凍ストックおかずの活用法も紹介しています
→ 無添加でパパッと！冷凍ストックおかず7選
👉 子どもの腸活にもつながる、無添加調味料の活用法はこちら
→ 【子ども向け】無添加×腸活の始め方とレシピ3選
まとめ｜無理なく始める無添加の食卓
無添加の食卓は、一度に完璧を目指す必要はありません。
まずは塩を変えるだけでも、体へのやさしさはグッと変わります。
そして、無理なく続けるためには「便利な宅食や冷凍ストック」もうまく使って、自分のペースで暮らしを整えていくことが大切です。
「調味料」「梅流し」「宅食」、どれから始めてもOK！
👉 すぐに取り入れやすいアイテムは「無添加生活まとめ記事」でも詳しく紹介しています
